田舎暮らし、二地域居住を夢見ていたのが、10年越しに実現しました。現在、信州長野で家庭菜園で無農薬野菜の収穫と、長野観光を楽しんでいます。

ワイナリーの見える丘で田舎暮らし〜10年越しの夢叶えました〜

大量野菜保存方法 食品乾燥機

10時間自動タイマーが付いているAPIXのドライフードメーカー

更新日:

 

10時間自動タイマーがついている。

 

90度重ねる向きを変更することで、
高さが異なるトレイがよい。
でも8ミリ程度の高さなので、
やっぱり乾燥させる野菜や果物は薄くカットしなくてはダメなようです。

 

メーカーはAPIX(アピックス)

こちらの記事もご一緒にどうぞ




 

スポンサードリンク



 

 

NGだと思ったところ。

 

  • 乾燥時の音がうるさい。

ファンがケースに当たり爆音が出ているという事例もあり。

テレビの音が聞こえなく程の音ではないというコメントもありますが、
機器によって大きな音が出てしまうのもあるようです。

  • 温度調整機能がついていれば完璧なのに!

コストの問題ですかね?

  • トレイの網目が大きいので、小さくカットすると下に落ちます。

 

野菜の乾燥時間コメント

 

  • ミニトマトは良い感じのドライトマトになった。
  • たまねぎ、ピーマンのできはまあまあ。
  • かぼちゃに関してはなかなか気に入る食材にできないとコメントがありました。
  • 6時間程度でレンコン、茄子、しめじはカラカラに仕上がる。
  • パプリカは7時間ほど。
  • さすがにポテトチップスは硬すぎてできないそうです。

 

くだものの乾燥時間コメント

 

  • 水分の多い桃・マンゴーに関しては、8時間でややねっとり感が残る状態の仕上がり。
  • リンゴをカリカリにするには12時間、イチジク(半分に切って使用)、ナシ(スライスカット)、
    パイナップル(スライスカット)、桃(スライスカット)、ブルーベリー、キウイも可能。

 

ジャーキーはできるのか?コメント

 

  • 乾燥温度が低いのか・・・

魚や肉類は出来ないようです。

なかには気にせず干し肉を作っている方もいるようです。

  • アイシングには温度が高すぎるようです。

 

機器に関してのコメント

 

  • ホームページにpdfで取説が閲覧できるようになっています。

迷っている方には良心的ですね。
リンゴは・・・8時間から16時間かかるそうです。
他にも12品目のレシピがついています。
ただし、乾燥させた野菜を使用したレシピなので、
野菜を乾燥させる時間が記載されているのは取説だけのようです。

  • トレイが透明なので、
    出来上がりを見ながら調整できるところが好評です。
  • 操作も簡単なのが喜ばれています。

 

APIX(アピックス) ドライフードメーカー】の購入はこちらから

 

 

APIX(アピックス) ドライフードメーカー(果物・野菜乾燥器 食品乾燥器  フード・デハイドレーター) AFD-550■ドライフード 乾燥器 食品乾燥器 フード・デハイドレーター ドライフードメーカー【TOKAI_20150110】
by カエレバ

 

 

 

 







-大量野菜保存方法, 食品乾燥機
-, , , ,

Copyright© ワイナリーの見える丘で田舎暮らし〜10年越しの夢叶えました〜 , 2018 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.