田舎暮らし、二地域居住を夢見ていたのが、10年越しに実現しました。現在、信州長野で家庭菜園で無農薬野菜の収穫と、長野観光を楽しんでいます。

ワイナリーの見える丘で田舎暮らし〜10年越しの夢叶えました〜

「 干し野菜 」 一覧

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干し野菜をつくってよいことをまとめてみた。

干し野菜をつくることでよいことがあります。     (写真は干し柿ですが・・・) それをまとめてみました。     こちらの記事もご一緒にどうぞ 食品乾燥機の購 ...

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干し野菜!乾燥野菜を楽しもう!

最近野菜が高いです。   たとえば、きゅうりが一本50円だったとします。 でも、3本入りの袋で購入すると、120円・・・ 1本あたりの単価は40円・・・ 10円は安くなります。   ...

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ドライフルーツメーカーってフルーツ以外も作れるの?何ができるか調べている。

  商品名は【ドライフルーツメーカー】実際は野菜やキノコも作れるみたい。     温度管理は35度~70度まで調整可能のようですが、 つまみ調整なので、温度調整誤差はあり ...

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田舎暮らし生活を楽しもう参考図書一覧

ワイナリーの見える丘で田舎暮らし】というサイトを運営するにあたり、現在進行中で読み続けている本を紹介します。     ほとんどが・・・ 野菜作りと野菜の保存について内容が多いですが ...

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