田舎暮らし、二地域居住を夢見ていたのが、10年越しに実現しました。現在、信州長野で家庭菜園で無農薬野菜の収穫と、長野観光を楽しんでいます。

ワイナリーの見える丘で田舎暮らし〜10年越しの夢叶えました〜

「 茄子 」 一覧

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【揚げ物編】知って得する干し野菜

先日お伝えした通り、野菜を干すことで調理時間が短くなります。     野菜の中に含まれていた水分が少なくなってしまったので、 火も通りやすくなったのでしょうね。   こち ...

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11月5日の朝が来ました。霜が降りた朝と野菜は・・・

久々の田舎暮らし地。     霜が降りた日でしたが・・・     菜園の無農薬野菜たちはどうでしょうか?   こちらの記事もご一緒にどうぞ 食品乾燥機 ...

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10月8日これはどうするの?と即刻思った。夏恒例の迷路作るアレ。

今朝の収穫ですと送られてきたもの。     え・・・これも収穫物? ひまわりです。 ひまわりのタネです。     こちらの記事もご一緒にどうぞ 食品乾燥機の購入 ...

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9月21日夜風はもう冬支度

今日は田舎暮らし地は曇りだったらしい。   花を植えたらしいですが・・・ 短い秋を楽しむのか・・・ それとも長い秋を楽しめるのか・・・   気温とのせいくらべですね。   ...

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9月2日は驚愕!巨大ズッキーニ!出てくる言葉はコレ食べれるの?

9月2日は驚愕!巨大ズッキーニ!出てくる言葉はコレ食べれるの?   本日の収穫は・・・なんじゃこりゃ?   本日の収穫。 この巨大なものはなんでしょう? 思わず???してしまいます ...

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6月30日今日は種類が多いぞ!じゃがいも、きゅうり、ほうれん草にピーマン、ししとう!でも、量は少ない・・・

6月30日今日は種類が多いぞ!じゃがいも、きゅうり、ほうれん草にピーマン、ししとう!でも、量は少ない・・・   本日の収穫はちょっとバラエティに富んだ!     また、お ...

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