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11月5日の朝が来ました。霜が降りた朝と野菜は・・・

2016年無農薬農業。長野で田舎暮らし、二地域居住中。

久々の田舎暮らし地。

 

 

霜が降りた日でしたが・・・

 

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菜園の無農薬野菜たちはどうでしょうか?

 

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  • 日当たりのよいクローバーの上にはイナゴですね。

11月なのにまだ生きているんですね。

 

自分は・・・10月には昆虫は死滅するものだと思っていましたが・・・

そうではないんですね。

ちょっとびっくり。
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  • これはなんだろう?

 

野菜なのはわかるのですが、

何を植えているのかは記憶を手繰り寄せてもわからないことも・・・

 

答えは最後までみるとわかります。
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  • これはキクイモ。

3メートルぐらい育ったのですが、

収穫しやすいよう切って、根っこの部分だけ。

 

これならば、収穫しやすいですね。
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  • 秋に植えたキャベツ。

 

奥の方に植わっている植物ね。

それが・・・

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こんなに大きくなっていました!

みずみずしそうですね。

みそつけて食べたい!
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それとこれもキャベツ。

春先から植えてあったキャベツ。

1度収穫したにもかかわらず・・・

また、脇芽からキャベツができていく・・・
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無農薬野菜なので、収穫したての甘さが好きなので、よく生で食べてしまいます。
そのぐらいキャベツは美味しいです。
 

  • これはじゃがいもですね・・・

収穫し忘れたじゃがいもが、また芽をだしてしまったようです。

 

もう、冬近いのだから、

テントウムシダマシの大量発生は・・・

・・・おこらないだろう・・・
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  • ミニトマト。

さすがにもう花は咲かなそうですね・・・

青いトマトのままだとピクルスにしかならないですね。

それもそれでおいしいから好きです。
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  • ハヤトウリの葉っぱの上にトンボですね。

まだトンボもいたんだ・・・赤トンボ。
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  • これはにんじんです。

ちょっと赤くなっているところは・・・紅葉ですかね?
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  • ピーマンがなっています。

そうそう、ピーマンの葉って食べられるの知っています?

どうやって食べようか・・・母は楽しみにしています。
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  • これはふき。

寒くなるから枯れてしまうのでしょうか?

でも、春になるとふきのとうが楽します。

少しの間だけ・・・ちょっとさみしいですね。
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  • なんか見覚えあるんだよな・・・この葉っぱの形状。

まさかまた植えたのかな・・・?

多分・・・
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春に植えていた、ブロッコリーをまた秋に植えたみたいなんですかれど。

ちなみに、春に植えたブロッコリー。

穂先の部分だけカットしては軽く茹でていただいています。
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  • これはみょうがです。

来年はいくつできるんだろうなぁ・・・
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  • これは安納芋。

はっぱがだんだん茶色になっていきますね。
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そろそろ収穫を考えないといけないかもしれませんね。

 

  • 秋ナス・・・通り越して、

初冬ナス。

茄子のはっぱはさすがに食べれないようです。
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  • これは食用ほおずきです。

まだまだ・・・実もありますが、花も咲いています。

元気が良いので、ご近所には、

ビニールをかぶせて冬場も収穫できるようになればいいねと、

言われてしまったようです。
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  • これは白菜。

不織布はびりびり。

もう、冬に向かうから虫がでてこないから、

不織布がきれていてもOKですね。
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無農薬やさいだと、虫が多く発生します。
でも、その虫たちが受粉を手伝ってくれたり、野菜に対しての害虫を食べてくれるので、畑の管理としては草取りをメインとするので楽なことは楽なのです。
時期に応じて、肥料をまかなくてはいけないという余分な作業はなくなります。
シンプルに成長した無農薬野菜の枝を添え木につけること、追加で肥料を行うことが主な作業です。

 
正直なところ、草取りをしなくてもよいのですが・・・
草の方が勢いがありすぎて、せっかく育てている無農薬野菜たちに日がささなくなるので、除草を行うだけです。
自らの手で草取りを行うだけです。

 

さて、それでは今回撮影に協力してくれた野菜たちのクレジットです。

 

カブ,
キクイモ,
キャベツ,
ジャガイモ,
ミニトマト,
ハヤトウリ,
にんじん,
ピーマン,
ふき,
ブロッコリー,
みょうが,
安納芋,
茄子,
食用ほおずき,
白菜,

 

これから本格的に冬が始まりますが・・・

霜に負けないで頑張ってくれるかな?

 







10月9日はレギュラーだったアレの最後の日となりました

2016年無農薬農業。長野で田舎暮らし、二地域居住中。

ついに訪れたこの日・・・

 

初夏から夏場、レギュラー収穫できたきゅうりがとうとう卒業となりました。
もう、花が咲かなくなってきたようです。

 

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一年間ありがとう、きゅうり!

 

母が『このきゅうりで今年は最後』と話していました。
とてもみずみずしく、夏場写真でも、食事でも楽しませてくれたきゅうり。
来年もまたたくさん取れてほしいな。

 

この日の収穫目録としましては・・・

 

はやとうりinaka-wineryhills_201610_0903

 

 

ミニトマトinaka-wineryhills_201610_09

 

きゅうり
ブロッコリー
モロヘイヤ
食用ほおずき
トマト
ミニトマト
ハヤト瓜
ピーマン
ししとう
甘唐辛子

 

 

 

種類豊富に取れました。

 

 

そういえば覚えていらっしゃいますか?

 

 

9月の上旬に這いずりきゅうりのタネをまき、
育てていたことを・・・
双葉までは出ていましたよね。

 

 

ですが・・・
やっぱり・・・

 

 

種をまくのが遅かったようで・・・
育たなかったようです。

 

 

残念ですね。

 

 

農家の方々はどうやって長期間きゅうりを収穫しているのでしょうか?
気になりますね。

 

 

sakuが調べてもいいのですが、
農業って地域により異なる面が多いじゃないですか。
ちょっと母に現地調査をさせて、結論がでなかったら調べてみようかなと思います。

 

 

 







10月2日本日の収穫~せっかちな母についてきた畑~

2016年無農薬農業。長野で田舎暮らし、二地域居住中。

本日の昼間、都心部を出発しました!

 

夕方の16時過ぎから収穫してくれました。

 

ちょうど近所のヒトが外に出ていて、
ゆうがおがなっていることを教えてくれました。
毎日いるのならば大きくなっているのに気が付くのですが、
二地域居住を行うと、
なっていたこともたまに忘れてしまうので、
教えてもらうのはいいコミュニケーションになります。

 

 

 

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暗い中での収穫はこんな感じ

 

inaka-wineryhills_201610_02

 

コリッキー
ゆうがお
きゅうり
ブロッコリー
オクラ
トマト
みょうが
ししとう
ピーマン

 

肉と魚だけ買えば生活できそうな気がします。

 

隣人も二地域居住を見守ってくれる。

 

好奇心の目が全くない・・・というわけではないと思いますが、
暖かく見守ってくれているというのが現状です。

 

母も、
『どうやって作っているの?』
『どうやって食べるの?』
と、積極的に聞いて教えを乞います。

 

土地土地に合わせて気候は異なるし、
植える時期、栽培時期、収穫時期は異なります。

 

いままでこんな感じで行ってきた・・・
という、プライドもあるでしょうが、
隣人に聞く方が早く収穫が見込めます。

 

ちなみにこんなことまで聞いています。

 

市販薬を飲んでいてもあまり風邪がよくならなかった時があり、
近所に聞きにいきました。

 

紹介された病院に行き、
その場で薬をいただいたら、
数日後には回復していました。

 

ネットで調べるのも大事ですが、
見知らぬ土地では、やはり近所に聞いた方が早い気がします。

 

『葉っぱばっかり立派になって・・・』

 

みょうがを植えたのも今年です。
先日、シルバーウィークで田舎暮らし地を訪れたときに、
母はぼやいていました。
みょうがが取れれば、
とれたてのナスやきゅうりと一夜漬けが簡単にできるので、
今年作りたかったんでしょうね。

 

『今年1年目なんだから、そんなに欲張らなくてもいいんじゃない?』

 

と、なだめておいたのですが・・・

 

収穫できるサイズにまで育ってたんかい!!!

 

暑い夏場ではなく、
涼しくなった気候だからこそ、
生育が進んだのかもしれませんね。

 

 

相変わらず母はせっかちなんだから・・・

 

 

 







9月20日本日の収穫もたくさんありました!

2016年無農薬農業。長野で田舎暮らし、二地域居住中。

ほどよくボリュームのある野菜たちです。

 

シルバーウィーク滞在中に採れなかった野菜たちですね。
三連休のうち、二日間が雨では・・・

 

 

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本当に何もできない。

 

収穫物はこちら

 

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トマト
ミニトマト
食用ほおずき

 

inaka-wineryhills_201609_2002
ピーマン
モロッコいんげん
ししとう

 

 

みどり三兄弟が室内蛍光灯の光の下でキラキラしています。
新鮮で食べごろだから成せる写真ですね。

 

ん・・・実は替え玉がいるのか!

 

我が家で収穫できたのはピーマンとししとうの二兄弟。
いんげんはご近所さんからいただいたそうです。

 

 

 







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