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田舎暮らしに憧れてきた人々が直面する現金収入のデメリット

2017年無農薬農業。長野で田舎暮らし、二地域居住中。 - 田舎暮らしはどこで始める? - 我が家の田舎暮らし計画

 
田舎暮らしを始めて農業をやるんだと意気込んで田舎に来る方も多くいます。
実際、親も週末田舎暮らしをするんだ、家庭菜園を行うんだと希望を携えて、二地域居住を行っています。
2017年の秋から居住3年目を迎え、充実した日々を送っています。

 

 


 





 

理想の田舎暮らし、気になる現金収入はどうする?

 

最近はメルカリやポケットマルシェをはじめとするフリマアプリの使用で、自分の畑で作った野菜を販売する方が増えています。
農家でも出荷できない規格外品の処分にお金がかかるのならば、『訳あり品』という名目で市場価格よりも安い金額で出品しています。

 

消費者側としては生産者の顔が見え、さらにはどのような食べ方がオススメなのかも聞けるのでお互いに利点があるのです。

 

農家だけじゃない!実は85歳のおばあちゃんの趣味からメルカリ参戦。

 

京都の方ですが、85歳のおばあちゃんの趣味は野菜作り。
広い畑(我が田舎暮らし地の畑の20倍はありそう)で野菜を作っています。
自宅でも食べきれず、自宅近所で定期販売の募集を行っていましたが、天候や獣による被害で安定供給の継続が難しかったそうです。

 

収穫できた量を都度、送料込の1箱1980円でメルカリに出品。
野菜の無人販売機の役割をメルカリに委託したのです。

 

出品当初はなかなか売れませんでしたが、1年経過した最近はリピーターも増えて、毎日平均4箱ほど送付しているそうです。

 

おばあちゃん、おばあちゃんの子、孫の嫁と3人がかりで販売しています。
おばあちゃんの趣味の野菜作りのやりがいにも貢献できますし、せっかく作った野菜を『おいしい』と言ってもらえる。
とても幸せなビジネスモデルだと感じます。

 

世間話ついでに母にメルカリで野菜を販売してみるか聞いてみる。

 

答えは即座にNOでした。

 

家庭菜園で収穫が多いとはいえ、メルカリで売るほど大きな畑ではない。
梱包材料と送料で販売価格の半分を満たす形になってしまい、結局は割高になってしまう。
販売手数料が発生する。

 

メルカリ
手数料⇒販売価格の10%
送料負担⇒出品者により送料込、送料別を指定

 

ポケットマルシェ
手数料⇒販売価格の15%
送料負担⇒送料別
 

実際、知人に野菜を買ってもらっていたり、頂いたお土産の代わりにプレゼントしているので、メルカリで販売するほどの量まではないのです。
それならば軒先販売をした方が種代と肥料代を稼ぐことができるという感覚です。

 

では、他の田舎暮らしをしている方々はたくさん取れてしまった野菜をどうしている?

 

この地域の方々は、冷蔵庫の他に冷凍庫を持っています。
冷凍庫に収穫した野菜を凍らせて保存、野菜の収穫ができない冬場にそれらを食べているそうです。
でも、それじゃ生活はできても現金収入は得られません。

 

話しを聞いていると、このようなパターンが見えてきました。
道の駅と契約して置かせてもらう。
ホテルのロビーのお土産コーナーに産直野菜として納品。
他には知り合いになったひとに売る。

 

とても参考になります。

 

野菜を加工して販売するには保健所の許可が必要になります。
熟したものをそのまま販売することには許可が必要ではありませんから、ここの手段が一番手軽に現金収入となる方法です。

 
他の田舎暮らしにおいての現金収入の副業記事も読んでみる。
 
 
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そんな母がとある野菜直売所を見つけました。

 

都心部に帰るにあたり、知人からきゅうりを買ってきてほしいと言われ、たまに出没する野菜直売所へ。
そう、この直売所、常設ではなくたまに出てくるのです。

 

この直売所のオーナーさんは他に本業があり、本業の仕事がない日かつ、自宅の畑の野菜が収穫期を迎えるとキャンプ用品のテントを出して野菜直売所を始めるのです。
星型のきゅうりやハート型のきゅうりを販売するなど、なかなか農業を楽しんでいる方です。

 

うちでも家庭菜園をしているんだけど、きゅうりの出来が今年はよくなくって・・・

 

そんな母との世間話から、直売所のオーナーさんからこんな申し出を受けました。

 

ここの野菜置いてみませんか?

 

昨年は気が付かなかったのですが、この気まぐれ直売所、数年間営業しているようです。
リンゴの時期になるとここのリンゴは美味しいと遠方からわざわざ買いに来る方がいるそう。
食べきれなくてダメにしてしまっている野菜も多いので、母にとっては棚から牡丹餅のお話し。

 

ということで、現在少しずつ販売させていただいています。
もちろん、販売手数料も若干取られますし梱包代も発生します。
しかし、配送代は発生しないところが母にとっては都合がよいのでしょう。

 

また、自分タネから育て、収穫したものを売るのが楽しいようです。
こだわった無農薬野菜なので、ニンジンも立派な葉が付いたまま販売。
けっこう強気な1本50円という値付に思わず聞いてしまいました。

 

にんじん、高すぎない?

 

でも、直売所のオーナーさんがニンジンの葉っぱをスープに入れたり、天ぷらにするとおいしいですよと、見に来てくれたお客様に話してくれたそうで完売したとのこと。

 

本当は食べ方の書いた紙を入れておいた方がいいんだろうね。

 

と、購入者側の立場にたって話しをしていましたので、とても楽しいんだなと感じますね。
色んな野菜を作って育てる意欲にも結び付きますし、僅かでも収入があると嬉しいものです。
一定の評価を得られたという満足に繋がりますしね。

 

田舎暮らしはやはり都会にはない人と人とのつながりの上に成り立っています。
生活の知恵もやはり、郷に入れば郷に従えというように、大きなうねりにのりつつ、個性を出していった方がよさそうですね。

 

 

 

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7月25日はたくさん収穫できました

10年diary - 10年diary - 田舎暮らし 夏

 
再び母ひとりの田舎暮らしが始まりました。
自由自適に暮らせるので、とてもリラックスできているようです。
 
連休になると私も遊びに行くので、やりたいことができなかったり、この観光地に行きたいと出かけたりするので自分の時間で行動出来ない事も多くなります。
それが結構ストレスのようですね。
仕方ないといえば仕方ないですが・・・
 

 


 




 
 

本日の収穫はきゅうり14本!

 
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  • きゅうり14本
  • なす5個
  • ピーマン4個
  • ししとう5個
  • インゲン約30本
  • ミニトマト約30個
  • トマト5個

 

きゅうりの収穫がすごいですね。
今回のきゅうりの苗がどうやらブツブツが大きいみたいです。
新鮮だと触ると痛いですが、新鮮じゃなくなってもそれなりに痛かったです、このブツブツ。

 

夕飯はさっぱりおかず。

 
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  • 枝豆
  • ふきの煮もの
  • トマトときゅうりのサラダ
  • きゅうりと帆立のお刺身

 

体を冷やすキュウリがメインな料理ですね。
帆立なので今晩は白ワインをいただきました。
と、連絡がきました。

 

 

 

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2017年母の日のプレゼントをようやく決める。

2017年無農薬農業。長野で田舎暮らし、二地域居住中。

 

昨年は田舎暮らし1年目ということで、欲しいと話した生ごみ用コンポストをプレゼント。
なんとも色気がないプレゼントをする子供。
コンポストに愛着をもってもらうということはまずないですよね・・・
だって、中身、生ごみだもん。

 

 


 





今年は愛着をもってもらうべく攻めます!しかし、何が欲しいのかわからない。

プレゼントしたくても、何が欲しいかわからない。
さらに、聞いても何もいらないと言い出す始末。

 

野菜の種なら使いそうですが、それってダイソーで2袋100円ですからね。
小学生並みの母の日をアラフォーがお届けするのもどうなんだろうと思い、悩んだ挙句。

 

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BODAMのコーヒーサーバーにしました。
丸山珈琲で使用しているコーヒーサーバーですね。

 

丸山珈琲に行くたびに、コーヒーをカップに淹れた後、眺めているあなた、私見ていましたよ。

丸山珈琲でもこのサーバーは販売されています。
豆のお店ではありますが、店内で使用しているコーヒーグッズの販売も行っているのです。
もちろん、定価販売です。
そういうときはネット販売になってしまいますね。
若干の割引もですが、送料込みの金額表示のお店もあるので、なるべく予算にあったお店から購入します。

 

ついでといったはなんですが・・・自分の分も購入しました。

 

 

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使い方はさすが、ドイツのメーカー。
イラスト付きで使用方法が書かれているので、母もわかりやすい!

 

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(これはコーヒーサーバー用)

 

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(こっちはコーヒーマグ用)
コーヒーマグはさっそく使っていて飲みやすいし、使いやすい!

でも、珈琲を抽出するこの網部分、水も通さないんですよね。
コーヒーやおちゃっぱを通さなくてとても優秀なのですが、普通に水をいれるとまぁ・・1/3は飲めないというパターン。
せっかち人間や、ケチな人間にはちょっと向かないようです。
心を広くもてってことですかな。

 

ステキな商品を使うには、ステキなこころを育まねばならないらしい。
納得。

これもまた勉強。
広い心を養うようにしよう。

 

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新品種?トウカという名前の新しい赤いりんご。

10年diary - 田舎暮らし 秋

 

最近、野菜も果物も新しい名前のものばかり見かけるようになりました。
首都圏に住んでいても、シナノゴールドが売っているとつい、長野びいきで手にしてしまうことが多いです。
 

シナノゴールドは【ゴールデン・デリシャス】というアメリカ産の青りんご。そこに【千秋】(せんしゅうと読むらしいです)という赤りんごを交配させました。
平成11年に品種登録がされたりんごです。

 

個人的にはシナノゴールドは果汁が多いジューシーな部分が気に入っています。

 

長野県の果樹試験場のホームページを見るとどんなものを育成してきたのかがわかります。
いままでりんごは、高嶺、シナノスイート、シナノレッド、シナノゴールド、シナノドルチェ、シナノピッコロ、シナノプッチ、シナノホッペを送り出してきています。
2017年も、新しいぶどうとりんごの品種を作って発表されていました。

 

 


 

 





 

母が林檎を買ってきました。『新しい品種のトウカっていうの』

 
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左側がトウカです。
たまが大きいものと小さいものとあったそうですが、1回で食べきれるよう、小さいほうを購入。
我が家、毎日朝、フルーツを食べることが多いのです。

 

 

断面はこのように蜜がたっぷり入っています。
 

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長野県、山梨県、秋田県、福島県、青森県、岩手県の試験場ホームページを調べたのだが、とうかというりんごの品種がありません。
たぶん・・・品種登録された名前が違うのではなかろうか・・・
(ちなみに、山梨県はリンゴ栽培なかった。ぶどう推しでした。)

 

長野県試験場出身りんごはシナノがまるで名字のように入っているのでとてもわかりやすいのですが・・・
(そして、青森県試験場出身りんごはなぜか時代を反映した名前が多い・・・恋空とか、星の金貨とか・・・)

 

母曰く、紅玉と交配したりんごという話です。
全面蜜入りのりんご、早く首都圏にも出荷されるようになると嬉しいですね。

 

蜜入りなので糖度は高く、果汁も多い品種でした。
紅玉が入っているというというだけあり、酸味も口に広がり後味はさっぱりでした。

 

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