大量野菜保存方法

食品乾燥機第一弾!何が出るかな?何ができたかな?

食品乾燥機で母が作りしもの。

 

 

4種類の食べ物をつくりました。

 

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②生でも食べれる緑の葉。イタリア料理でよく使われる、これな~んだ。

 

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③バターにしょうゆにいかの塩辛、アレンジいっぱいふかすとおいしいものな~んだ。

 

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④乾燥野菜の代表格。煮物だ有名だけど、シーチキンマヨでもおいしいこれな~んだ。

 

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さて、みなさん。答えは分かりましたか?

 

ちなみに、①と②を使って食事を作るとこうなります。

 

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わかりましたかね?
①はミニトマト
②はバジル
③はジャガイモ
④は大根

 

 

ジャガイモはね。
色が変わってしまうので、カットしてから水にさらせばよかったのですが・・・
せっかく調べておいたのに聞かないまま母作るから。

 

 

 

色が悪いまま出来上がったのに対して、
なんで作る前に言ってくれなかったのか聞いたら逆切れされた・・・

 

 

 

まぁ・・・いつものコミュニケーションです。はい。

 

 

バジルの出来上がりはテンションが高かった!

 

 

乾燥しても匂いが強いバジル。
もしかしたら、生よりも乾燥の方が香りが強い気がする。

 

 

今、安い野菜や果物を購入してきて、
なんかいろいろ乾燥させて楽しんでいるみたい。

 

 

実験しているみたいに楽しいのかもしれないね。