12月22日の収穫物。久々のブロッコリー。

12月22日の収穫物。久々のブロッコリー。

少し暖かくなるとブロッコリーの花芽のところだけ摘芯したものです。

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野菜が取れなくなる時期に嬉しい緑の色。

わずかでも収穫があるのは嬉しいです。
成長は遅いですが、日差しがあまり強くもないので、
花芽はとても柔らかいです。

近所のスーパーにはよく見かける大きさのブロッコリーが売っていますが、
自分はこちらのようなスティックブロッコリーの方が好きですね。