2016年無農薬農業。長野で田舎暮らし、二地域居住中。

10月7日衝撃!アマランサスの実を乾かす方法。スイカももらいました。

実をとるために乾かします。

 

 

アマランサスの実をとるために乾かします。
いいアイディアでしょ?と、連絡をいただいたのですが・・・

 

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角ハンガーに吊るすか・・・

 

inaka-wineryhills_201610_0701

 

確かに合理的ですが、
なんかするめいかをつくる機械を思い出してしまった・・・

 

 

今日は収穫はなかったようです。

 

代わりに【いただきもの】というタイトルでメールが送られてきました。
スイカとゴーヤ、いんげんですね。

 

inaka-wineryhills_201610_0703

 

スイカは『漬物で食べて』と言われたそうです。
どうやら、ご近所さんの畑にスイカのタネが落ちていて、
そこから芽がでたそうです。
実がなったので、ひとつ食べてみたところ、
あまり甘くなかったので、漬物にしてしまったとのこと。

 

 

まぁ・・・スイカの漬物、おいしいですし・・・
楽しみといえば楽しみです。

 

 

 







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