• もうふきのとう?日が当たるところではふきのとうが収穫できるようです。

もうふきのとう?日が当たるところではふきのとうが収穫できるようです。

10年diary - 10年diary - 田舎暮らし 冬
もうふきのとう?日が当たるところではふきのとうが収穫できるようです。

 

ご近所の方にふきのとうをもらいました。
もうふきのとう、収穫できるんですね。

 

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そういえば、自分の庭でも昨年、ふきのとうが収穫できていましたが・・・
今年は昨年と比べて、畑は寒いようでなかなか出てこないようです。

 

 


 




 

本日の夕飯。種から育てた野沢菜の漬物が完成しています。

 

種から育てた野沢菜。
今年はうまく育ちました。
収穫した後、塩分量を決めるために重さを測ったところ、8キロほどになったそうです。

 

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  • 自家製野沢菜
  • 大根とニンジン、昆布と油揚げの煮物
  • 鮭のお刺身
  • キムチ鍋(白菜と肉団子、下仁田ネギ)(9日の夕飯の残り)

 

 

 

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