もうふきのとう？日が当たるところではふきのとうが収穫できるようです。

ご近所の方にふきのとうをもらいました。
もうふきのとう、収穫できるんですね。

そういえば、自分の庭でも昨年、ふきのとうが収穫できていましたが・・・
今年は昨年と比べて、畑は寒いようでなかなか出てこないようです。

本日の夕飯。種から育てた野沢菜の漬物が完成しています。

種から育てた野沢菜。
今年はうまく育ちました。
収穫した後、塩分量を決めるために重さを測ったところ、8キロほどになったそうです。

• 自家製野沢菜

• 大根とニンジン、昆布と油揚げの煮物

• 鮭のお刺身

• キムチ鍋(白菜と肉団子、下仁田ネギ)(9日の夕飯の残り)