2017年12月上旬の楽天スーパーセールで来年用の種を買いました。
田舎暮らし地の近くのホームセンターで販売していない苗の種です。
でも、道の駅ではよく見かけるカラースティックニンジンもありますね。
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個人的に楽しみなのはズッキーニ。グリーンパンツというかわいらしい名前のズッキーニの種。
今年2017年植えたズッキーニは2016年に収穫したズッキーニの種でした。
大きく成長していましたよね。
実はズッキーニの苗を5月に購入して植えたのですが、今年は天候がなかなか安定しなくて苗が育たず。
田舎暮らし地のこの地域は5月29日の雹が降ったこともあり、りんごにも傷がついてしまい、今年はりんごの価格もちょっと下落しています。
(おかげさまで毎朝りんごをいただいています。)
よって、2016年に大きく育ったズッキーニから収穫した種を植えたところ育ちましたので、2017年のズッキーニの収穫を担ってくれました。
夏場はなかなか育ってくれず、今年も収穫が僅かかと思いましたが、晩夏からズッキーニの成長しやすい気候になったのか、よく花を咲かせてくれました。
ただズッキーニは受粉させなくてはいけないので、蜂などの虫が多く飛んでいる時期から外れる晩夏は、人の手が必要になってしまいます。
本日の夕食はこちら。すでにテーブルにはお正月飾りがお目見え。
冬場は畑仕事が出来ないので、家の中のことを行う時間が多く取れます。
そのためか、さっさと作業をしたいと感じたのか、そうそうにお正月飾りを作っています。
漬物も仕込む。昨年漬けた樽の中から沢庵が!
すでに全部食べたと思っていた漬物樽の中から沢庵が4本も残っていました。
少ししょっぱくなっているかもしれないので、鰹節を混ぜています。
他には前日の残りのポトフにほうれん草のおひたし。
本日も野菜が多い食卓です。