7月29日はヤングコーンを収穫

10年diary - 10年diary - 田舎暮らし 夏
7月29日はヤングコーンを収穫

 
トウモロコシを育てたことがある方はご存知かと思いますが、トウモロコシの苗には基本1本しかトウモロコシを育てないのです。
そうすると、甘く、大きい実に育ちます。
でも、そう簡単に1個だけ花がついて育つと言うわけではないのです。
だから、ちょこっと育った二本目を収穫し、サラダに載せて食べます。
これ、よく水煮や缶詰で購入するヤングコーンです。

 

 


 





 

 

今日の収穫はヤングコーン以外、緑色。

 

inaka-wineryhills_syukaku_20170729
 

  • きゅうり8本
  • ゴーヤ1本
  • ピーマン1個
  • ヤングコーン1個

 

きゅうりがくねくねしています。
どうやら、今年購入した苗が、くねくねキュウリができる苗だったようです。
これはこれで美味しいですが。

 

100円で購入した小梅を梅干しにしています。

 
inaka-wineryhills_koume_20170729
 

5月に購入した青い小梅を塩漬けにしていました。
これから自家製の赤シソを入れて赤い小梅にしていきます。
自家製ですから、塩の濃度はギリギリにしてしょっぱくしないように気を付けています。
出来上がりまでが楽しみです。

 

夕食はリッチでした。

 
inaka-wineryhills01_20170729
 
inaka-wineryhills02_20170729

 

  • インゲンの炒め煮
  • 昨日の残りのサラダ
  • 焼きナス
  • 鮭のマヨネーズ焼き
  • メロン

 

今日はグラスが写っていないと思ったら、このメロンの中に白ワインを入れて飲もうという算段でした。

 

 

 

Sponsored Link






関連記事