長野県はそばが有名。食べてきたよ！ざるそば！｜ワイナリーの見える丘で田舎暮らし〜10年越しの夢叶えました〜

1 長野県はそばが有名。食べてきたよ！ざるそば！
2 とりあえず、追分そば茶屋もある、国道18号沿いを走らせる。
3 15時以降は営業時間終了店舗が多い。
4 紅葉蕎麦を食べる。
5 トイレは別。
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長野県はそばが有名。食べてきたよ！ざるそば！

長野県はそばが有名。
追分そば茶屋の営業時間が変更になってしまったことにより、蕎麦屋探しのドライブを行うことになりました。

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とりあえず、追分そば茶屋もある、国道18号沿いを走らせる。

高速道路が出来たことにより、遠距離では車を走らせることが少なくなった国道18号。
でも、昔からの道なので、この国道18号沿いに一番飲食店も含め、店舗か集まっています。
よって、軽井沢方面に向かい、国道18号を車で走らせると、5件以上の蕎麦屋に出合います。

15時以降は営業時間終了店舗が多い。

追分そば茶屋もですが、15時以降に営業時間終了している店は多いです。
たいていのお店は11時から15時までの営業時間です。
都心感覚で行動すると、コンビニ飯しか食べられないという、落ちが発生してしまうかもしれません。
私も危うくコンビニ飯を一瞬覚悟しました。

やっと営業中の店舗を発見！
それは軽井沢インター近くの蕎麦屋さん、【かぎもとや塩沢店】！
このまま走らせると高速道路に入ってしまうという状態でしたが、なんとかお店を発見しました。
どうやら軽井沢地区に店舗が2つある店(中軽井沢本店と塩沢店)のようです。
他に車が止まっていないので、『営業していないのだろうか』と、不安な気持ちを抱きながら、店舗に入りました。

営業時間は9時から19時(冬季営業時間)。
あとからインターネットを使って営業時間を確認。他の蕎麦屋さんよりも営業時間が長いですね！
高速道路インター近くということで、立地から考えても良い場所です。

金額をみて若干驚き！都心部の蕎麦屋の300円は高い！

まぁ‥‥……観光地価格ってありますよね。
都心だと立ち食い蕎麦もあるのでワンコインメニューという感覚ですが、ワンコインでは食べられません！
1000円握りしめていかないとダメですね！
ざるそばでもワンコインではありませんでした。
ならば、いっそのこと好きな食べ物食べた方が良いですよね！

紅葉蕎麦を食べる。

1750円の紅葉そばセットをいただくことにしました。
注文と出てきたのは、ほうじ茶とに野沢菜漬け。
次にそばちょことそばつゆ、蕎麦湯。

ざるそば。
きざみのりがたっぷり。
てんぷら。
けんちん汁。

何もつけないで蕎麦をいただく。

ざるそばうまい！
歯応えはコシコシ。
噛みごたえがあります。
そばの風味も口のなかに広がります。
寒い日だから、暖かい蕎麦を選択したい気持ちもありましたが、ざるそばならではのそばの固さがいいです。

にんじん甘い！

てんぷらは、えのきだけ、えび、なす、なた豆（モロッコインゲン）、しそ‥‥……オーソドックスな具材ですが、一番美味しかったのはスライスしたニンジン！
大きめのニンジンということも気にはなりますが、何よりも甘い！甘い！甘い！
てんぷらで、ニンジンのかき揚げを作ることもありますが、それともぜんぜん違います。
これはニンジンの質が良いのか‥‥……シンプルに揚げてあるから美味しいのか‥‥……
本当に甘くて美味しかったです。